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令和5年(2023年)秋収穫 岐阜県産(←自家生産) 初霜 ハツシモ ※穀物用低温庫で保管しています。 ★ハツシモ とは・・・ ・主に岐阜県美濃地方の岐阜地区・西濃地区(木曽川・長良川・揖斐川下流域の平野部)で栽培されています。 ・1950年(昭和25年)以来、岐阜県の奨励品種で、「幻の米」とも呼ばれることもあり、岐阜を代表する品種です。 ・日本の米の中では収穫時期がかなり遅い方で、11月中旬の初霜が降りる頃までじっくりと栽培されたことが、「ハツシモ」の語源だといわれています。 ・梅雨の時期を過ぎても食味の低下が少なく、年中風味が安定しており、しっかりとした歯ごたえがあります。 ・大粒で歯ごたえがしっかりとしたお米です。 粘りは少な目でサッパリとした食味が特長。型くずれしにくいく、冷めてもおいしく、一年を通じて食味の低下が少なく、白飯はもちろんのこと、寿司飯としても高い評価を得ています。量···30kg〜
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10530円
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Mochi DanGo様専用 精米30kg
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新潟県産コシヒカリ 特別栽培米30kg(従来コシヒカリ)
10400円
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ブランド兵庫県産 ヒノヒカリ 栽培期間中農薬不使用
9750円
古米 ぎんしゃり 新潟県産コシヒカリ令和4年11.12月 20キロ
8667円
令和6年産三重県伊賀市産コシヒカリ30㎏ 5㎏×6無洗米(送料 精米料消費税込
10250円
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令和5年(2023年)秋収穫
岐阜県産(←自家生産) 初霜 ハツシモ
※穀物用低温庫で保管しています。
★ハツシモ とは・・・
・主に岐阜県美濃地方の岐阜地区・西濃地区(木曽川・長良川・揖斐川下流域の平野部)で栽培されています。
・1950年(昭和25年)以来、岐阜県の奨励品種で、「幻の米」とも呼ばれることもあり、岐阜を代表する品種です。
・日本の米の中では収穫時期がかなり遅い方で、11月中旬の初霜が降りる頃までじっくりと栽培されたことが、「ハツシモ」の語源だといわれています。
・梅雨の時期を過ぎても食味の低下が少なく、年中風味が安定しており、しっかりとした歯ごたえがあります。
・大粒で歯ごたえがしっかりとしたお米です。
粘りは少な目でサッパリとした食味が特長。型くずれしにくいく、冷めてもおいしく、一年を通じて食味の低下が少なく、白飯はもちろんのこと、寿司飯としても高い評価を得ています。
量···30kg〜
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